Alimentação no primeiro ano de vida
Para crescer forte e saudável
Quando inserir novos alimentos

Entre os 4 e os 6 meses

Se está a amamentar e o seu filho fica satisfeito só com o peito então não precisa dar mais nada até aos 6 meses.
Se alimenta o seu filho com leite artificial e este já não fica satisfeito com o biberão talvez seja altura de começar a oferecer outros alimentos

Porquê aos 4 meses:
As necessidades nutricionais e energéticas do bebé são diferentes;
O reflexo de expulsão de qualquer alimento consistente da boca, está ausente e permite o uso da colher;
O bebé senta-se com ajuda, tem controlo da cabeça e do pescoço; inicia movimentos de mastigação e usa a língua para introduzir alimentos na boca;
O maior desenvolvimento do estômago, intestinos e rins permite a digestão e absorção de alimentos mais complexos que o leite.

Cuidados na introdução de novos alimentos
Inicie um novo alimento só quando o bebé estiver de perfeita saúde;
Não insista demasiado nos primeiros dias. Dê só 2-3 colheres de chá do novo alimento e complete a refeição com leite;
Quando o alimento já for aceite substitua a refeição de leite por esse alimento;
Faça um intervalo de 5-7 dias antes da introdução de outro alimento;
Inicie os novos alimentos à colher, o bebé pode chorar pois estava habituado ao biberão onde o leite corria continuamente.

Não obrigue o bebé a comer tudo.
Tenha paciência...
Não desanime!
O que dar?
Entre os 4 – 5 meses
Introdução das papas
Papas lácteas contêm leite e são preparadas com água fervida
Papas não lácteas, não contêm leite e são preparadas com leite adaptado;
Devem ser papas sem glúten;
A quantidade é semelhante à de leite que preparava no biberão, em substituição de uma refeição de leite;
Não dar mais que uma papa por dia, nem deitar uma colherzinha no leite do biberão.

Introdução da sopa de Legumes
1º
Comece por uma base simples com 1 batata e 1 cenoura;
Tempere com uma colher de chá de azeite cru, no final, para a gordura não cozer;
Não ponha sal.
2º
Pode começar a introduzir outros alimentos na sopa;
Um de cada vez, com um intervalo de 2/3 dias;
Introduza primeiro: alface, agrião, alho francês, feijão verde, abóbora, dente de alho e cebola.;
Deixe para último: espinafres e nabo.

O que dar?
Entre os 4 – 5 meses
Introdução da fruta
Pode dar: pêra, maçã, banana, pêro;
A fruta deve ser dada como sobremesa após a sopa de legumes;
Deve ser introduzida de preferência crua e triturada (para não perder vitaminas), pode também dar cozida e passada;
A fruta deve ser fresca, bem madura e descascada apenas no momento em que vai ser comida;
Varie a fruta, introduzindo com cuidado cada nova espécie.
Não dê: morango e frutas tropicais.

Importante!
Não usar açúcar na papa ou sal na sopa;
Dar a sopa e a papa à colher;
Aumentar progressivamente a sua consistência;
A quantidade de papa e sopa a dar ao bebé é idêntica aquela que faz de leite, substituindo uma refeição de leite
Água: Deve dar pequenas quantidades de água fervida no intervalo das refeições pois, há a partir da introdução dos novos alimentos, uma maior necessidade de água.

O que dar?
Entre os 5 – 6 meses
Sopa de Legumes com Carne
Comece com carne de Borrego ou de Cabrito e introduza, gradualmente, outras carnes magras: frango, peru, coelho. Dê carne de vaca mais tarde;
Utilize a carne magra, cozida, passada e misturada na sopa de legumes;
Junte cerca de 30 g de carne (colher de sopa rasa);
Coza o borrego, a galinha e o coelho à parte.

Entre os 6 – 7 meses
Papas com glúten
Aos 6 meses pode introduzir o glúten nas papas
Pão e Bolacha
Pode, nesta altura, dar pão, bolachas e biscoitos

O que dar?
Entre os 6 – 7 meses
Iogurte
Pode dar iogurte natural sem adição de açúcar ou mel;
Pode adicionar fruta (pêro, banana, maçã, pêra) ou uma bolacha tipo “Maria”;
O iogurte deve ser dado ao lanche, alternando com a papa (um dia papa, outro iogurte).

Aos 8 meses
Peixe
Pode dar: pescada, linguado, solha, abrotea, ou maruca;
Os diferentes tipos de peixe devem ser introduzidos gradualmente;
O peixe pode ser fresco ou congelado;
Deve ser cozido em separado, triturado e depois adicionado à sopa de legumes;
Utilize cerca de 40g de peixe (colher de sopa bem cheia).

O que dar?
Entre os 9 – 12 meses
Ovo
Comece por dar 1/4 da gema de ovo cozida, depois experimente metade e assim progressivamente até dar a gema inteira;
Não exceda 2 gemas por semana;
Pode adicionar, a gema triturada, à sopa de legumes substituindo a carne ou o peixe.

Arroz e Massas
Introduza gradualmente cerca de uma colher de chá de massa ou arroz na sopa de legumes;
É importante a introdução destes alimentos mais consistentes, pois a criança já apresenta o reflexo de deglutição e movimentos de mastigação bem desenvolvidos.

Leguminosas Secas
A partir dos 10 meses pode introduzir, em pequena quantidade, na sopa ou em separado o:
Feijão, Grão, Ervilhas, Lentilhas

Alimentação familiar...
A partir dos 12 meses

a alimentação da criança é semelhante à dos pais
O horário das refeições passa a ser o da familia

Leite de Vaca
O leite de vaca deve ser gordo
Se preferir pode manter o leite de transição até aos 3 anos

Carne de Porco
A partir dos 12 meses pode também introduzir gradualmente a carne de porco.

Atenção!
Prefira cozinhados simples, com pouco sal e condimentos;
Use pouca gordura e de preferência vegetal;
Evite fritos e refogados. Dê o peixe e a carne cozida, grelhada ou estufada;
Evite alimentos enlatados e enchidos;
A carne e o peixe já devem ser dados separados da sopa—desfiados ou cortados em pequenos pedaços, acompanhados de batata, ervilhas, etc.

Quando começar a dar outros alimentos, não se esqueça do leite
O leite continua a ser muito importante porque fornece as proteínas necessárias ao crescimento, assim como o cálcio para os ossos e dentes.

Quantas refeições no 1º ano de vida:
4-5 meses:
4/5 refeições de leite + 1 papa sem glúten ou sopa
3/4 refeições de leite + 1 papa sem glúten + 1 sopa + fruta
5-6 meses:
3/4 ref. leite + 1 papa s/glúten + 1 sopa legumes c/carne + fruta
6-7 meses:
3 ref. leite + 1 papa c/glúten + 1sopa legumes c/carne + fruta
7-9 meses:
2/3 ref. leite + 1 papa c/glúten ou iogurte + 2 sopas legumes c/carne ou peixe + fruta
9-12 meses:
3 ref. leite + 1 papa c/glúten ou iogurte + 2 sopas legumes c/carne, peixe ou ovo + fruta
Pode ser introduzido o 2º prato devendo, neste caso, a sopa ser apenas de legumes

Não esqueça
É importante iniciar novos alimentos e ter uma alimentação variada em que entrem todos os alimentos;
A criança deve fazer as refeições num ambiente calmo e tranquilo;
Deixe-o utilizar uma colher e tentar levá-la à boca, mesmo que suje um pouco à volta;
Se o seu bebé “enjoar” um certo alimento, não insista muito, deixe de o dar durante algum tempo e ofereça-o novamente mais tarde;
A sopa deve fazer sempre parte da refeição;
Seja imaginativa - varie a alimentação e a forma de a apresentar;
Não faça da refeição um momento de luta com o seu filho, respeite os seus gostos e não o obrigue a comer mais do que tem vontade;
Evite o sal, condimentos, açúcar, mel ou refrigerantes;
Institua desde cedo o hábito de lavar os dentes após as refeições, leve o seu filho consigo e deixe-o pegar numa escova de dentes e imitá-la.