Pápa Bebé

Comentem!!!
Nem que seja um simples OlÃ¡!!!!

quinta-feira, dezembro 28, 2006

OLá :)

Lembrei-me agora que na creche do meu filho ao lanche dao-lhes batido de fruta.
Ao que dizem eles adoram.
Vou tentar por aqui a receita conforme me explicaram.

Batido de frutas

2 iogurtes de qualquer sabor.
Fruta cozida (pera e/ou maça)
1 banana

Coze-se a fruta.
Poe-se tudo na maquina dos batidos e segundos depois pronto para por no prato e dar aos bebes :)

Axo que se pode dar este batido a partir do momento em que o bebe come iogurtes, mas como tem muita coisas misturada vou por na categoria apartir de 1 ano.

Beijos

Rabiscado por Susana Oliveira as 8:58 da tarde 2 Bolachinhas doces
terça-feira, dezembro 26, 2006

OLA :)

Antes de mais peço desculpas pela nossa ausencia.
Com o natal esqueci-me um bocado do blog.
Prometo vir ca actualizar mais vezes as receitas.

Deixo-vos com uma receita deliciosa e que o meu bebecas adora.

Arroz com salsichas

Ingredientes:
Arroz;
cenoura ralada;
Ervilhas;
Cebola;
Azeite q.b.
Salsichas.

Picar a cebola e deixar reforgar um pouco.
Adicionar a agua, a cenoura ralada e as ervilhas.
Deixar ferver uns 15 minutos para cozer as ervilhas.
Juntar o sal.
Juntar o arroz (metade da quantidade da água) e as salsichas.
Deixar cozer o arroz.
E ja ta.

Delicioso, até para os adultos :)
Rapido e facil.

FELIZ ANO NOVO

Beijos

Rabiscado por Susana Oliveira as 8:29 da tarde 0 Bolachinhas doces
terça-feira, dezembro 12, 2006

Puré de maçã ou pêra

A partir dos 4 meses

Ingredientes:
2 maçãs ou pêras médias;
2 colheres de sopa de água da cozedura ou de sumo natural de maçã

Descasque a fruta, descaroce-a, corte-a em pequenos pedaços e coloque-a numa panela com um pouco de água a ferver. Não deve adicionar muita água, mas apenas a suficiente para que a fruta fique parcialmente coberta. Deixe cozer em lume médio cerca de 6 a 8 minutos.
Quando a fruta esticer cozida, escorra o excesso da água da cozedura ou acrescente um pouco de sumo natural e reduza a puré.
Sirva morno.
Dá para 4 doses.

Bom apetite.

Puré de maçã, pêra e papaia

A partir dos 5 meses

Ingredientes:
1 maçã;
1 pêra;
1/2 papaia;
2 colheres de sopa de água;
1 colher de sopa de farinha de arroz;
2 colheres de sopa de leite utilizado pelo bebé

Descasque a fruta, retire os caroços e as sementes e corte-as em pedaços.
Leve a cozer a maçã com a papaia e um pouco de água a ferver durante 5 minutos; junte depois a pêra e deixe cozer por mais 2 minutos.
Reduza a puré. Misture a farinha de arroz com o leite e adicione ao puré, envolvendo muito bem para que resulte um creme aveludado.
Dá para 2 doses.

Bom apetite.

Por Vera

Rabiscado por Susana Oliveira as 1:27 da tarde 1 Bolachinhas doces
segunda-feira, dezembro 11, 2006

Olá mais uma vez :)

Queria fazer-vos um pedido.
Como para nos o tempo é pouco, muito pouco...
Queriamos que nos deixassem a idade dos vossos filhotes para que nos possamos dar prioridade as receitas para eles.

Eu ja tenho tantas receitas acomuladas... e queria mesmo era ser util e nao estar para aqui a por receitas que nao fosse adequadas a quem nos visita.

Aproveito para agradecer as vossas visitas :)
Voltem sempre.
A porta está sempre aberta.

E tambem para vos desejar...

Rabiscado por Susana Oliveira as 9:45 da tarde 1 Bolachinhas doces

Creme de borrego com fruta

A partir dos 8 meses

Ingredientes:
120 gr de carme de borrego limpa;
100 gr de abóbora;
50 gr de batata;
50 gr de cebola;
1/2 pera;
Azeite

Corte a carne em pequenos pedaços, deite-os para uma panela, junte água e leve ao lume a cozer durante aproximadamente 15 minutos.
Lave e descasque a abóbora, a batata, a cebola e a pera, corte tudo em cubinhos, junte à carne e deixe cozer mais 15 minutos, Depois reduza a puré.
Na hora de servir, adicione 1 colher de chá de azeite.

Rabiscado por Susana Oliveira as 9:34 da tarde 0 Bolachinhas doces

Creme de broculos com iogurte

A partir dos 6 meses

Ingredientes:
100 gr de bróculos;
100 gr de batata;
100 gr de nabo;
2 colhetes de sopa de iogurte natural

Descasque e coza as batatas juntamente com o nabo, cerca e 15 minutos.
Adicione os bróculos lavados e cortados em pedaços pequenos e deixe cozer mais 10 minutos.
Reduza a puré, deixe arrefecer, adicione o iogurte, mexa e sirva.

Rabiscado por Susana Oliveira as 9:28 da tarde 0 Bolachinhas doces

Creme de feijão branco e verduras

A partir dos 24 meses

Ingredientes:

1 lata pequena de feijão branco;
250 gr de batatas;
1 raminho de agriões limpos;
1 cebola;
3 colheres de sopa de azeite;
1 litro de agua;
Sal q.b.

Descasque as batatas e a cebola, corte tudo em pedaços pequenos, lave-os, deite-os para um tacho, junte a água, leve ao lume, adicione o azeite e deixe cozinhar 10 minutos.
Junte o feijão e os agriões e deixe cozinhar mais 10 minutos.
Reduza tudo a puré, rectifique o sal e sieva decorado a gosto.

Rabiscado por Susana Oliveira as 9:19 da tarde 0 Bolachinhas doces

Pudinzinhos de caramelo

A partir dos 24 meses

Ingredientes:
100 gr de açúcar;
3 dl de leite;
3 ovos;
1 saqueta de açúcar baunilhado;
Caramelo liquido q.b.

Ligue o forno a 180º.
Deite 1 colher de chá de caramelo no fundo de cada forminha e coloque as forminhas dentro de um tabuleiro.
Numa tigela, misture o açúcar com os ovos e o açúcar baunilhado, junte o leite morno em fio e mexendo sempre delicadamente.
Passe a mistura pelo coador, deite nas forminhas, deite água ao tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire, deixe arrefecer e sirva directamente nas forminhas.

Rabiscado por Susana Oliveira as 9:09 da tarde 0 Bolachinhas doces

Pinheirinhos de Natal

Ingredientes:
180 gr de farinha;
125 gr de manteiga ou margarina amolecida;
125 gr de açúcar;
1 saqueta de açúcar baunilhado;
1 colher (sopa)de leite;
Margarina para untar;
Farinha para polvilhar.

Para a cobertura:
225 gr de açúcar;
1 clara;
Missangas coloridas q.b.
Corantes alimentares a gosto.

Misture a farinha com o açúcar e o açúcar baunilhado, junte-lhes depois a manteiga e o leite e misture bem até ficar uma massa lisa.
Ligue o forno a 180º.
Barre ligeiramente o tabuleiro do forno com a margarina e polvilhe-o com farinha.
Estenda a massa com o rolo em cima da mesa polvilhado de farinha e deixe-a com uma espessura de 1 cm.
Com um cortador de feitio, corte pinheirinhos de massa, coloque-os no tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos.
Retire do forno, descole e deixe arrefecer.
Faça a cobertura: misture a clara com o açúcar, junte corantes alimentares com a cor preferida e pincele os pinheirinhos.
Decore-os com missangas coloridas, deixe secar e sirva.

Rabiscado por Susana Oliveira as 8:59 da tarde 0 Bolachinhas doces
terça-feira, dezembro 05, 2006

A partir dos 8 meses
Creme frio de melão
Ingredientes:
200 gr de melão doce
meia laranja
100 ml de iogurte para bebés
Corte o melão em cubos grandes e guarde-o, durante toda a noite, no congelador.
Retire-o um pouco antes de preparar o creme, para que amoleça ligeiramente e ponha-o no copo da batedeira, juntamente com a laranja e o iogurte.
Bata até obter um creme fino.
Não adicione açúcar à comida do bebé, antes de completar 12 meses. No entanto, se este creme resultar demasiado ácido, acrescente meia banana bem madura ou duas colheres de compota de maçã caseira.
Duração: 24 horas
Quantidade: 2 doses
Beijokas
Vera
Adenda: Zita fiz a tua refeiçao ao Diogo e adorou :)))

Rabiscado por Susana Oliveira as 1:52 da tarde 4 Bolachinhas doces
domingo, dezembro 03, 2006

Apresento-vos...

Azeite Virgem Extra Primeiro Azeite Gallogarrafa 25 cl

Não sei se ja conheciam.
Eu sempre usei este azeite nas sopas do meu bebe.
Até ele fazer um ano.
Agora já é um homem (22 meses...) e ja come das nossas sopas, quando quer...
A garrafa é pequena, mas dá para imenso tempo, pois pomos sempre muito pouco azeite.
Na altura so havia a venda no Modelo e Continete.
Agora nao sei se já há em todos os Hipers.
Experimentem.
Beijos
Susana

Rabiscado por Susana Oliveira as 9:52 da manhã 2 Bolachinhas doces
sábado, dezembro 02, 2006

Primeiras sopas

Puré de cenoura

Ingredientes:
1 batata
1 cenoura
Azeite

Cozer os legumes em lume brando com água apenas a tapa-los.
Quando bem cozidos reduzir a puré.
Juntar um fio de azeite no prato do bebé

Receita gentilmente enviada por Lucia Neves

Rabiscado por Susana Oliveira as 8:47 da tarde 0 Bolachinhas doces

Olá.
Desta vez foi a Lucia Neves que nos enviou muitassss :) receitinhas novas.
Como sao muitas vou postando uma de cada vez.
Obrigado Lucia.
Beijos

Primeiras sopas

Todas as receitas dão normalmente para mais que uma refeição.
Deve-se introduzir os alimentos de forma gradual – 1 alimento de 3 em 3 dias.
Eu quando a sopa fica muito grossa pois ficou com pouca água depois de reduzir a puré junto um pouco de leite de bebé assim fica mais cremoso e saboroso.
Quando o bebé já come carne podem-se usar as receitas só de vegetais e juntar aos ingredientes carne de vitela, peru, frango, coelho, borrego, pato.
Para as sopas ficarem mais saborosas pode-se fazer estas sopas mas primeiro fazer um refogado com cebola (ou se a sopa levar alho francês fazer o refogado com este) e depois juntar a carne para esta alourar.
Depois juntar os legumes das receitas e deixar cozer bem.
Como a sopa já levou o azeite no refogado já não é necessário juntar mais azeite no fim da sopa!
Mesmo as sopas só com legumes ficam mais saborosas se primeiro tambêm se fizer este refogado com a cebola ou alho francês e só depois juntar os restantes legumes.
O refogado deve ser feito com azeite e um pouquinho de água e a cebola ou o alho francês.
A consistência das sopas deve variar com o gosto do bebé assim como com a sua idade.

Ficam aqui as primeiras indicacoes da Lucia.
Proximos post: receitas saborosas da Lucia.

Beijos

Susana

Rabiscado por Susana Oliveira as 9:12 da manhã 0 Bolachinhas doces